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L’esperienza comprende:

✔ Cavata di tartufi
✔ Visita in azienda Acqualagna Tartufi
✔ Degustazione di prodotti tipici presso il nostro punto vendita
✔ Pranzo a base di tartufo nero con le seguenti portate:

• Carpaccio di marchigiana affumicato con tartufo nero
• Uovo dorato con schiacciata di patate, fonduta di parmigiano e tartufo nero
• Crostini al tartufo nero
• Tagliatelle al tartufo nero
• Guancia di vitello al marsala
• Tiramisù scomposto
• Le bevande sono escluse
• Il prezzo si intende a persona
• Buono valido 6 mesi dal momento dell’acquisto

Regalati un’avventura unica nei boschi del Furlo alla ricerca di tartufi. Un abile tartufaio ed il suo fedele cane ti mostreranno tutti i segreti della cavata tra affascinanti sentieri del territorio. Scopri tutti i segreti della trasformazione di questa pregiata materia prima a prodotti al tartufo di elevata qualità gastronomica presso l’azienda di Acqualagna Tartufi.

Successivamente, l’esperienza diventerà gustativa presso la boutique situata nella piazza centrale di Acqualagna in cui assaggerai i prodotti dell’azienda. Degusterai un pranzo gourmet comprendente “Carpaccio di marchigiana affumicato con tartufo nero”, “Uovo dorato con schiacciata di patate, fonduta di parmigiano e tartufo nero”, “Crostini al tartufo nero”, “Tagliatelle al tartufo nero”, “Guancia di vitello al marsala” e il nostro “tiramisù scomposto”.

L’esperienza ideale per chi ama il contatto con la natura. Scopri tutti i segreti del tartufo e gusta un pranzo gourmet in cui le prelibatezze del territorio vengono esaltate dalla maestria dei nostri chef.

Cosa devo sapere?

✔ Si richiede un abbigliamento adeguato in quanto si farà una passeggiata nel bosco (consigliamo scarpe da ginnastica e impermeabile in caso di pioggia)
✔ Attrezzatura consigliata: scarpe da trekking e impermeabile in caso di pioggia
✔ L’esperienza con il cavatore solitamente comincia alle ore 8.30-9.00 nel caso di diverso orario accordarsi direttamente con il Team Braceria Plinc
✔ Dopo aver concordato la data dell’esperienza il team di Braceria Plinc ti contatterà per fornirti tutti i dettagli sull’organizzazione della giornata