Con gioia e soddisfazione vogliamo condividere con voi due recenti articoli del Gambero Rosso e del Quotidiano Nazionale, nei quali hanno citato la Braceria Plinc riconoscendone la qualità degli ingredienti e l’eccellenza della cucina.
Non solo Piemonte, il Tartufo Bianco Pregiato, detto anche Tuber Magnatum Pico, mette le radici e i suoi profumi...
Volevamo ringraziare SKY e la Redazione di 4 Ristoranti per averci selezionati tra centinaia di altri è stata un’esperienza...
Lo chiamano Nero Estivo (Tuber aestivum Vittad) per la stagionalità o meglio detto “Scorzone” per il suo aspetto esterno,...
“Sogno di una mattina di mezza estate”. Immaginiamoci in un canyon con bellissime pareti di roccia calcarea a picco sul...
Apre la 54^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna, torna l’intenso profumo del Tartufo Bianco. Il 27 ottobre e...
Il Tartufo Nero Pregiato è uno dei tartufi più utilizzati a livello internazionale, apprezzatissimo per il suo sapore intenso, il profumo...
Dalla rubrica “Food & Wine” del Corriere Adriatrico, Veronique Angeletti ci ha inserito tra le tendenze & tradizioni del...